наверх
Вход на сайт Вход на сайт
Вход Регистрация Забыли пароль?  

Ваш логин
Пароль
 
Закрыть
 
 

Шашлычок

Шашлычок Ингредиенты:
- свиной ошеек 1700 г;
- репчатый лук 500 г;
- кориандр 1 ч. л.;
- звёздочка бадьяна 1-2 шт.;
- смесь перцев горошком щепотка;
- смесь специй для гриля 1 ст. л.;
- маринованный имбирь 1 ч. л.;
- абрикосовый джем (мёд) 1 ч. л.;
- соль 2 ч. л.;
- томатный кетчуп (соус) 200 мл;
- соевый соус 50 мл;
- кинза пучок;
- петрушка.

Нарезайте мясо на не очень маленькие кусочки продолговатой формы. Мелкий кусочек мяса быстро станет сухим, пока вы его пожарите на огне.
Лук придаёт шашлыку мягкость и вкус, его здесь должно быть много. Очистите и нарезайте лук кольцами. Добавьте нарезанный пучок кинзы и петрушки.
Добавить имбирь
Маринованный имбирь добавит пикантности вашему шашлыку. Нарежьте мелко имбирь и добавьте к мясу. Вместо маринованного имбиря можно использовать свежий имбирь.
Добавить специи
Посыпьте мясо специями, добавьте соль и соевый соус.
Добавить кетчуп
Налейте томатного кетчупа (соуса) на мясо, а для красивого колера при жарке можно добавить немного абрикосового джема или мёда. И помните никакого уксуса для шашлыка.
Все перемешать
Перемешивайте мясо руками, оставьте его в холодильнике на 3-4 часа. Помните, если вы покупаете свежее мясо, ему не нужно долго мариноваться.
Жарим мясо
Разожгите мангал, дождитесь, когда все угли прогорят, и не будет открытого огня. Насадите мясо с луком на шампуры, готовьте шашлык около 20 минут. Переворачивайте периодически шашлык.
Аватар karry  
Женскийkarry 2 Июнь 2015 | 11:33 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0 +
в ответ на комментарий
Аватар  
Smith 22 Октябрь 2017 | 07:29 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
в ответ на комментарий
Аватар  
Smith 22 Октябрь 2017 | 12:44 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
в ответ на комментарий
Аватар sago_cuisine  
Женскийsago_cuisine 3 Июнь 2015 | 11:27 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0 +
Аватар nata110687  
Женскийnata110687 2 Июнь 2015 | 12:52 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0 +
в ответ на комментарий
Аватар  
Татьяна 2 Июнь 2015 | 20:52 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар sago_cuisine  
Женскийsago_cuisine 3 Июнь 2015 | 11:31 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0 +
Аватар nata110687  
Женскийnata110687 3 Июнь 2015 | 13:09 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0 +
в ответ на комментарий
Аватар sago_cuisine  
Женскийsago_cuisine 4 Июнь 2015 | 00:19 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0 +
Аватар  
Юрий 14 Июнь 2015 | 01:15 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Илья Болдов 16 Июль 2016 | 11:03 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Саид Шейхов 18 Июль 2016 | 00:52 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Ирина 10 Май 2017 | 12:06 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
роман 17 Июнь 2017 | 20:16 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Валентина 25 Июнь 2017 | 21:23 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Smith 22 Октябрь 2017 | 04:04 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Smith 22 Октябрь 2017 | 07:27 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Smith 22 Октябрь 2017 | 07:27 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Smith 22 Октябрь 2017 | 07:29 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Аватар  
Smith 22 Октябрь 2017 | 12:44 Ссылка на комментарий Пожаловаться модератору
   
0
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ссылки, начинающиеся с http:// автоматически становятся гиперссылками. Также можно использовать теги оформления
 

Лучшие заведения Омска: бары, кафе, рестораны с самой лучшей кухней.

Что может быть приятнее ужина с красивой женщиной в уютном ресторане? Или отдыха веселой компанией в баре после работы? Каждому человеку просто необходимо хоть иногда забывать о проблемах и заботах и позволять себе по-настоящему отдохнуть.

На нашем портале вы найдете лучшие заведения Омска. Только здесь вас вкусно накормят и обслужат не хуже, чем в какой-либо европейской столице. И это не значит, что в нашем списке только дорогие, фешенебельные рестораны и кафе Омска. Большая часть из них предлагает приемлемые цены, которые позволят вам не ограничивать себя в выборе блюд.

А меню заведения Омска предлагают самое разнообразное, представлена как немецкая, итальянская и кавказская кухня, так и традиционные русские блюда. Есть и возможность заказа столика. Все рестораны Омска, которые представлены на портале, предлагают услугу бронирования. Позвоните, обсудите меню — и к вашему приходу приготовят роскошный ужин. Отдельно стоит отметить винную карту. В меню есть несколько десятков видов вина, которые подойдут практически к любому блюду.

А если вы хотите посмотреть футбол в веселой компании, то бары Омска — это именно то, что вам нужно. Добро пожаловать!



Общение