В Омске за последний год количество заведений общепита сократилось на 3 %. При этом город стал лидером среди российских миллионников по темпам роста числа ресторанов — их стало на 6 % больше. Такие данные приводит 2ГИС по итогам исследования рынка с августа 2025-го по август 2026 года.
Сейчас в Омске работает более 100 ресторанов. Их количество за год выросло на 6 % — это максимальный показатель среди 16 городов-миллионников. Рост также зафиксировали в Ростове-на-Дону, но только на 2 %.
Одновременно в Омске заметно сократилось количество заведений быстрого питания. За год их стало на 7 % меньше — это самое сильное падение среди всех миллионников. К августу 2026 года в городе насчитывается почти 900 таких точек.
По общему количеству заведений общепита Омск также оказался среди городов с наиболее заметным сокращением. Число точек уменьшилось на 3 %. Такой же результат зафиксирован в Самаре, а сильнее показатель снизился только в Волгограде — на 4 %.
Всего в 16 российских городах-миллионниках сейчас работают 97,1 тыс. заведений общепита. За год их количество уменьшилось менее чем на 1 %.
Отдельно число ресторанов в крупнейших городах страны сократилось на 4 %, до 7,1 тыс., а заведений быстрого питания — на 3 %, до 24,5 тыс.