Управление Россельхознадзора по Омской области приостановило действие декларации о соответствии на сливочное масло марки «Крестьянское». Речь идёт о продукте омской фирмы ООО «Сыродел». Основанием послужило несоответствие продукции требованиям технических регламентов, сообщает пресс-служба ведомства.
Согласно протоколу испытаний в лаборатории в отобранном образце обнаружено несоответствие по показателям содержания дрожжей и плесени. Это может говорить о том, что процесс производства масла проходил с определёнными нарушениями: например, не соблюдались санитарные нормы или температурный режим.
Выявленные отклонения нарушают регламенты о безопасности пищевой продукции. Ведомство объявило предостережение производителю некачественной продукции, а также приостановило действие декларации о соответствии.
Всего с начала 2026 года в Омской области Россельхознадзор приостановил действие 27 деклараций о соответствии продукции, ещё семь признаны недействительными.