Сегодня, 22 марта, на заседании рабочей группы по развитию системы образования в Омском горсовете директор департамента образования Инна Елецкая рассказала о проблеме с кадрами в столовых детских садов и школ. На сегодняшний день открыто 102 вакансии поваров кухонных рабочих. В каждой столовой как минимум три работника.
— Более 100 ставок — это уже системная проблема. Получается, что двум другим сотрудникам приходится выполнять обязанности третьего.
У них такая зарплата, которая совсем не соответствует ответственности и уровню требований. Зарплата работников столовых находится на уровне прожиточного минимума. Иногда их премируют. Почти такая же ситуация и в соседних регионах.
Как добавила Инна Елецкая, депутат государственной думы Олег Смолин предлагал законопроект, включающий поваров образовательных учреждений в список льготников. Инициативу ставить детей поваров в первую очередь в садик отвергли.
Чтобы восполнить кадровый голод, на работу в столовые берут выпускников, которые не могут без опыта работы устроиться на более оплачиваемую работу, например, в ресторан или кафе.