Фото первых грибов в редакцию портала Om1.ru прислала жительница Кировского района Новосибирска Жанна Майорова. По ее словам, 13 мая в лесопарке им. Синягина она обнаружила целый урожай свежих королевских шампиньонов.
— Новосибирск. Май. Наши дни… А в лесопарке на Петухова уже появились первые грибы. Да еще и королевские шампиньоны, — удивилась местная жительница. — Как такое возможно? Учитывая то, что мы живем в Сибири и грибной сезон еще не наступил.
За комментарием портал Om1.ruобратился к новосибирскому микологу (ученому, изучающему грибы) Артуру Полежаеву. Он пояснил, что в России растут сотни видов шампиньонов, но наиболее вкусными и привлекательными являются королевские.
— В отличие от обычных, привычных для нас белых, они обладают коричневым оттенком шляпки и крупным размером. К тому же они дольше хранятся и имеют насыщенный аромат. Их вкус напоминает белый гриб, — говорит ученый. — То, что они появились в Новосибирске в столь раннее время, объясняется лишь теплой весной.
По мнению ученого, в этом году новосибирцев ждет богатый урожай грибов.