Основными причинами повышения цен являются: массовое распространение птичьего гриппа в стране, существенное сокращение поголовья и подорожание кормов, витаминов и минеральных добавок. По словам производителей, всё это увеличивает внутренние издержки.
В Ассоциации компаний розничной торговли подтвердили, что известили министерство о ценовых предложениях производителей яиц и мяса птицы.
Замгендиректора Росптицесоюза Елена Степанова указала, что в 2020 году себестоимость продукции увеличилась на 20–25%, но изготовители «держали» отпускную цену практически без изменений. Теперь же, по её словам, «запас прочности иссяк».
Напоминаем, ранее Новосибирскстата рассказал о подорожании потребительской корзины в регионе на 8%.