Чем накормят туристов в Новосибирске на МЧМ-2023? Повара раскрыли меню

Новосибирские повара покажут особенности сибирского региона болельщикам Молодёжного чемпионата мира по хоккею. Ставку сделают на русские национальные блюда.

Сибирская гильдия поваров готовит меню для будущих болельщиков МЧМ-2023. Кулинары рассчитывают удивить туристов сибирскими блюдами: голубцами, запеканкой, шаньгой, биточками с щукой и борщом с жаренными карасями.

«Одна из наших основных целей — пропаганда русской кухни. В частности, сибирской. Мы разрабатываем меню, которое предоставим гостям нашего города зимой 2023 года. Они должны попробовать те блюда, которые характерны только Сибири. Мы долго выбирали, что может войти в основной перечень, чтобы показать особенность нашего региона», — рассказала Сибкрай.ru директор «Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров» Наталия Пятых.

Среди шеф-поваров выберут лучших знатоков сибирских яств. Они будут ответственны за питание гостей соревнований. На их заведениях появится эмблема «Сибирский вкус». Адреса кафе и ресторанов поместят в единый буклет, который раздадут болельщикам в аэропорту, на ж/д и авто вокзалах.

Ранее Om1.ru рассказывал о том, куда сходить в Новосибирске на чашечку кофе и отведать вкусного десерта.

Подпишитесь на нас в «Одноклассниках» и получайте новости первыми.

Главная новость по теме

Кофейни Новосибирска: топ-10 уютных заведений

Сетевое издание "Om1.ru" (18+) зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Регистрационный номер Эл №ФС77-82896 от 31 марта 2022г.

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Управляющая компания «СМК Холдинг». Юридический адрес: 644043, Омская обл, Омск г, ул Фрунзе, дом 1 корпус 4 помещение 50П.

Фактический адрес омской редакции и отдела продаж портала Om1.ru: 644042, г. Омск, пр-кт Карла Маркса 32, этаж 3.

Фактический адрес новосибирской редакции и отдела продаж портала Om1.ru: 630105, г. Новосибирск, ул. Линейная, 114 корпус 2, офис 203

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации).