Сегодня, 3 августа, в России отмечают День арбуза. В честь праздника напомним, как выбрать самый сладкий арбуз.
В первую очередь необходимо обратить внимание на место, где продаются арбузы и дыни. Не покупайте их вдоль дорог, потому что они могут впитывать тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. Кроме того, место торговли должно быть огорожено. Арбузы и дыни не должны лежать на земле.
Правила, которых стоит придерживаться, чтобы выбрать самые спелые арбузы.
Строго не рекомендуется вырезать кусочек ягоды на пробу или разрезать его на части. В месте разреза очень быстро размножаются вредные организмы. Испорченный продукт можно узнать по кислому запаху.
Как выбрать дыню?
|
---|
Напомним, что перед тем, как нарезать и есть арбузы и дыни, их нужно тщательно вымыть тёплой водой с мылом. Хранить бахчевые, особенно уже разрезанные, нужно в холодильнике.