В куриных крыльях в Омске обнаружили сальмонеллу

Чтобы сделать полуфабрикаты безопасными, их бы пришлось варить несколько часов.

По данным регионального Россельхознадзора, в партии крыльев цыпленка-бройлера экспертиза ветеринарной лаборатории обнаружила опасную бактерию. Мясо было заражено сальмонеллой.

Справка.

Сальмонелла вызывает у человека тяжёлое инфекционное заболевание — сальмонеллёз. Болезнь характеризуется нарушением функций желудочно-кишечного тракта и выраженной интоксикацией.

Ранее портал Om1.ru сообщал, что в прошлом месяце специалисты ведомства выявили целый цех с просроченным мясом. На нарушителей могут завести уголовное дело.

Главная новость по теме

В Омске продавали мясо, зараженное сальмонеллой

Сетевое издание "Om1.ru" (18+) зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Регистрационный номер Эл №ФС77-82896 от 31 марта 2022г.

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Управляющая компания «СМК Холдинг». Юридический адрес: 644043, Омская обл, Омск г, ул Фрунзе, дом 1 корпус 4 помещение 50П.

Фактический адрес омской редакции и отдела продаж портала Om1.ru: 644042, г. Омск, пр-кт Карла Маркса 32, этаж 3.

Фактический адрес новосибирской редакции и отдела продаж портала Om1.ru: 630105, г. Новосибирск, ул. Линейная, 114 корпус 2, офис 203

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации).