В Омской области нашли редкий гриб: съедобен или опасен?

Он считается съедобным, но может содержать следы синильной кислоты.
Фото: Om1 Омск

Фотографии необычной находки опубликовали в паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» во «ВКонтакте». Автор снимков — житель Омска Алексей Тищенко, обнаруживший гриб в Тевризском районе.

По словам грибника, на фото — феолепиота золотистая. Вид считается съедобным, однако в плодовых телах могут присутствовать следы синильной кислоты — из-за этого ряд источников рекомендует воздержаться от его употребления в пищу.

Гриб внесён в региональные Красные книги, в том числе Московской, Тверской, Ярославской и Псковской областей, а также Камчатки. Обычно встречается в лиственных лесах в конце лета — начале осени, преимущественно в августе–сентябре.

Ольга Бордюкова
заместитель главного редактора
8 сентября 2025, 11:10