На месте кофейни, навсегда ушедшей из Омска, откроется бургерная

Заведение разместится возле «Флагмана».

В Омске готовится к открытию бургерная FARШ, входящая в ресторанную сеть Аркадия Новикова. Заведение разместится в центре города на улице Герцена, 16, рядом с торговым комплексом «Флагман». Об этом сообщает телеграм-канал «Омск_путеводитель».

Ресторан займет помещение на втором этаже здания. Кухню планируют сделать открытой, поэтому посетители смогут наблюдать за приготовлением блюд. Булочки для бургеров будут выпекать самостоятельно, а соусы — готовить на месте.

По предварительной информации, FARШ будет работать с понедельника по четверг с 10:00 до 22:00, а по пятницам и субботам — до 23:00. В воскресенье заведение будет закрыто.

Помимо обслуживания посетителей в ресторане, планируется запустить доставку.

Отметим, что ранее в этом же помещении располагалась кофейня новосибирской сети Traveler’s Coffee. После того, как компания закрыла все свои точки в Омске и ушла из города, второй этаж здания пустовал, а в прошлом году на Авито появилосьВ Омске на объявление о сдаче его аренду.

Александр Зуев
редактор спецпроектов в Омске
17 августа 2026, 16:30