Омские специалисты проверили качество сои, собранной в ходе уборочной кампании 2026 года. Все исследованные партии соответствуют требованиям для пищевого использования. Об этом сообщили в пресс-службе Омского филиала Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса («ЦОК АПК»).
С начала уборочной кампании по 19 октября специалисты лаборатории исследовали восемь партий сои нового урожая общим весом более четырёх тысяч тонн. Образцы проверяли на соответствие требованиям ГОСТ 17109–88 «Соя. Требования при заготовках и поставках». В частности, специалисты оценивали влажность зерна, содержание сора и масличных примесей, а также наличие вредителей и следов их жизнедеятельности.
По результатам лабораторных испытаний все проверенные партии признаны соответствующими требованиям для использования в пищевых целях. Как отмечают в учреждении, наиболее качественную сою среди исследованных партий вырастили сельхозпроизводители Таврического и Кормиловского районов Омской области.
Всего с начала уборочной кампании специалисты исследовали более четырёх тысяч тонн продукции. При этом результаты проверок относятся только к поступившим в лабораторию партиям сои.