Как сообщили в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства, цены на хлеб в Омской области примерно на 15% недотягивают до тех, которые были предложены государством. Так, ржаной и ржано-пшеничный хлеб в Омске являются самыми дешевыми по всей Сибири. Об этом сказали результаты мониторинга продовольственного и зернового рынка.
По словам главы регионального минсельхоза Максима Чекусова, как минимум до следующего урожая цены на хлеб в Омске не изменятся.
— Исходя из состояния продовольственного рынка, причин для удорожания хлеба не наблюдается. Если такие факты появятся, будем включаться и влиять на ситуацию.
По словам специалистов, цена на муку была стабилизирована созданными запасами. Омские аграрии , получившие в 2015 году неплохой урожай зерновых, активно участвовали в интервенционных торгах. Так, около 22% зернового запаса России — это зерно из Омской области.