om1.ru
Минсельхоз пообещал, что роста цен на хлеб в Омске не будет Логика, правда, довольно зыбкая: в прошлом году рост производства не привел к повышению цен, значит, и в этом цены не вырастут из-за неурожая.

Минсельхоз пообещал, что роста цен на хлеб в Омске не будет

6 сентября 2018, 15:07

Минсельхоз пообещал, что роста цен на хлеб в Омске не будет
Фото: russianfood.org
Логика, правда, довольно зыбкая: в прошлом году рост производства не привел к повышению цен, значит, и в этом цены не вырастут из-за неурожая.

Омский Минсельхоз считает, что цены на хлеб в магазинах не вырастут, если продавцы не будут спекулировать. Объективных оснований для скачка стоимости нет, регион обеспечен зерном еще с прошлого года, когда наблюдалось перепроизводство. Об этом рассказал на пресс-конференции в «МКР-Медиа» замминистра сельского хозяйства Николай Дрофа.

— Мы надеемся, что эта ситуация [проблемы с уборкой из-за непогоды] не повлияет на цены. Мы же видели, когда в 2017 году [закупочная] цена на хлеб снизилась, на рынке он не подешевел, — заявил чиновник.

 

 

Кроме того, в стоимости булки хлеба зерно составляет не такую большую часть — в пределах 30%. Все остальное — это затраты на переработку сырья, хлебопечение, накладные расходы и т.п. То есть снижение объемов зерна на рынке существенно на себестоимость повлиять не может.

Однако спекулянты могут завышать цены искусственно.

— Себестоимость булки одна, а на полках мы видим другую. Здесь нужно работать антимонопольному комитету, потому что возможность для спекуляции большая. Если не будет спекуляции торговцев, тогда цена и не вырастет,  — уверен Дрофа.

По его словам, говорить о нехватке зерна нет оснований. В омских хранилищах осталось более 500 тысяч тонн с прошлых лет. Во многих хозяйствах также есть запасы нереализованного зерна в 2-3 тысячи тонн, которые сейчас можно будет продать по хорошей цене.

Напомним, из-за непогоды в регионе возникли сложности с уборочной кампанией. Сейчас убрано всего 5%, тогда как в прошлом году к этому времени уборка завершилась на 50%. В области начали говорить о скором подорожании хлеба.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
0 комментариев
Показать все комментарии (еще -2)