Как рассказали в региональном Роспотребнадзоре, за прошедшие 9 месяцев текущего года специалисты провели 427 проверок в отношении объектов, которые заняты производством и реализацией молока и молочных продуктов. В 91 (21,3%) из них выявлены нарушения.
Сотрудники ведомства исследовали 4320 проб, из них 2357 проб по микробиологическим показателям и 1711 проб по физико — химическим показателям. Из этих материалов 160 проб (3,7%) не соответствовали требованиям нормативной документации.
По результатам проверок составлено 67 протоколов об административном правонарушении, общая сумма составила 4 018 тысяч рублей. Из оборота изъяли 57 партий недоброкачественной молочной продукции общим объемом 312 килограммов.