На территории базы отдыха «Альпийская деревня» прошёл первый фестиваль чалдонских традиций. Мероприятие открыл губернатор Омской области Виталий Хоценко. В нём также приняли участие председатель Законодательного собрания региона Александр Артёмов, глава Горьковского района Михаил Болтрик и руководитель проекта Павел Борисов. Об этом сообщили в управлении пресс-службы губернатора и правительства Омской области.
Фестиваль знакомит гостей с культурой чалдонов — старожилов Сибири. На площадках проходят мастер-классы по работе с деревом, берестой, глиной и войлоком, народные игры, хороводы, лекции этнографов и показы этнокино.
«Чалдонские традиции могут стать одной из визитных карточек региона», — отметил Виталий Хоценко. Губернатор также обратил внимание на гастрономическое наследие старожилов и развитие блюд сибирской кухни как части туристического бренда Омской области.
Отдельным направлением фестиваля стала старожильская кухня. Участники готовят блюда по традиционным рецептам села Крупянка: тройную уху, чалдонскую окрошку, сырники-снежки из талого молока и ягод, а также чалдонский увар. Эти достижения планируют внести в Гастрономическую книгу рекордов и достижений Омской области.
В рамках фестиваля также проходит конкурс «Гармонист у нас хороший», где собираются исполнители частушек и гармонисты из районов региона.
Организаторы отмечают, что проект направлен на сохранение исторической памяти и популяризацию культуры омского Прииртышья. Через традиционные ремёсла, музыку и кухню фестиваль помогает познакомить жителей и туристов с наследием сибирских старожилов.
