Ассоциация сельхозпроизводителей Красноярского края «Енисейский стандарт» провела экспертизу девяти образцов сливочного масла и нашла нарушения в четырех образцах. Среди них — масло «Жаворонки», которое выпускает ООО «Ястро» из Омской области. В этом продукте выявили кишечную палочку и незначительно заниженную массовую долю жира.
Кишечная палочка оказалась также в масле ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» из Подмосковья и в масле «Три коровы» красноярской предпринимательницы Ирины Моториной.
«Енисейский стандарт» регулярно тестирует продукты питания и публикует отчеты об их экспертизе. Масло, которое выпустили входящие в ассоциацию фирмы, тестированию не подвергалось.