В Омской области 28% молочных продуктов оказались фальсификатом, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. А в 38% жирно-кислотный состав не соответствует требованиям.
Всего для исследований было отобрано 286 проб пастеризованного молока, сливочного масла, творога, сметаны и сыра. Тесты проводили в трех лабораториях.
В производстве фальсификата уличили предприятия Омской, Московской, Ульяновской и Челябинской областей, Республики Карачаево-Черкессия, Пермского и Алтайского краев. На омских производствах ввели режим усиленного контроля. Производители привлечены к административной ответственности.