На месте пиццерии «Пиццот» в Нефтяниках откроется остерия. Это тип ресторана в итальянском стиле и исключительно c итальянской кухней — формат, пока в России довольно редкий, однако модный и трендовый, рассказал «Омскрегиону» владелец группы ресторанов «GRAN» Антон Назаренко. По его словам, в остерии к традиционной итальянской кухне добавляют современные решения шеф-поваров и новинки итальянской гастрономии.
Шефом «Пиццот» стал Даниэле Бенедетти, шеф-поввар из итальянского города Перуджи. Также в заведении будет и широкая винная карта.
Читайте также на портале Om1.ru
