Современный завод производства рыбы осетровых пород открылся в Кировском округе Омска на берегу Иртыша. Предприятие будет работать по финскому и голландскому образцу рыбоводства с использованием заграничного оборудования. Новый рыбзавод будет производить 50 тонн товарной рыбы и 1 тонну черной икры в год.
По словам Вячеслава Двораковского, новый завод будет иметь огромное значение для пополнения рыбных запасов Иртыша, а также, по сути, позволит создать на территории города новую отрасль экономики — рыбоводство.
Завод построен за счёт частных инвестиций в рамках городского проекта создания безбарьерной бизнес-среды в Омске.