om1.ru
Неправильное хранение: в Омской области нашли опасные субпродукты, заражённые бактериями Прокуратура возбудила административные дела.

Неправильное хранение: в Омской области нашли опасные субпродукты, заражённые бактериями

Прокуратура возбудила административные дела.
В Омской области нашли опасные субпродукты, заражённые бактериями
23 сентября 2025, 17:02

Россельхознадзор сообщил о нарушении правил обращения с побочными продуктами животноводства в Тарском районе Омской области. Нарушения были выявлены на двух предприятиях: ООО «Опытно-производственное хозяйство имени Фрунзе» в селе Заливино и СПК «Чекрушанский» в селе Чекрушево. На этих предприятиях отсутствуют специализированные площадки для хранения субпродуктов, что создаёт угрозу для эпизоотической ситуации в регионе.

По информации Россельхознадзора, на предприятиях нет специализированных площадок с водонепроницаемым покрытием. Такие площадки должны быть оборудованы либо монолитным бетонным покрытием, герметично сваренным плёночным покрытием, либо глиняной подушкой толщиной не менее 20 сантиметров. Эти меры предусмотрены требованиями к обращению с побочными продуктами животноводства, установленными постановлением Правительства РФ от 31.10.2022 № 1940. Такие площадки необходимы для предотвращения загрязнения окружающей среды и распространения возбудителей эпизоотий.

В связи с нарушениями прокуратура возбудила административные дела в отношении юридических лиц и их руководителей.

Кроме того, в сентябре специалисты омского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции обнаружили в образце бараньей печени бактерию Listeria monocytogenes, которая может проникать в человеческий организм, накапливаться в печени и селезёнке. Однако информация о том, на каком именно предприятии была найдена эта бактерия, не была раскрыта.

23 сентября 2025, 17:02
Мы собираем cookies в целях определения уникального посетителя сайта и устройств, с которых посещается сайт, а также сбора статистики посещения сайта для улучшения его работы устранения различных ошибок, которые могут возникать на сайте с помощью метрических программ Яндекс Метрика, Google Analitycs, LiveInternet в соответствии с Политикой конфиденциальности.