Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.
Согласен
12 марта 2013, 17:00

В Омск из Владивостока завезли 100 тонн минтая с личинками глистов

В Омск из Владивостока завезли 100 тонн минтая с личинками глистов
До покупателя некачественная рыба, к счастью, не дошла.

Специалисты омского Россельхознадзора спасли омичей от страшных паразитов. В завезенной в Омскую область рыбе нашли личинки анизакид.

Партия свежезамороженного минтая общим весом 114 272 килограмма прибыла на станцию «Омск – Пассажирский» со станции Мыс Чуркина во Владивостоке еще 18 февраля.

В ходе контроля груза и сопроводительных документов при выгрузке специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области установлено несоответствие данной партии рыбы ветеринарно-санитарным требованиям по показателям паразитарной чистоты.

Как сообщили Порталу Om1.ru в пресс-службе Россельхознадзора по Омской области, в пробах минтая обнаружены нежизнеспособные личинки анизакид с долей зараженных особей с критической и выше интенсивностью - 64%.

Напомним, что анизакиды - это паразиты хищных рыб, рыбоядных птиц и водных млекопитающих. Заражение человека происходит при употреблении в пищу сырых или полусырых инвазированных морских рыб и морепродуктов, икры "пятиминутки", слабосоленой, слабо маринованной рыбы. Причем риск заражения анизакидозом увеличился с ростом популярности экзотических восточных блюд из сырых морепродуктов, таких как суши и других. Проглоченные с морепродуктами живые личинки анизакид активно внедряются половым концом в слизистую желудка или кишечника.

Сейчас рыба размещена для хранения без права использования до принятия решения Главным управлением ветеринарии Омской области.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
1 комментарий
cos_poe 12 марта 2013 | 17:29
фуууууууууууууу........ bad
Показать все комментарии (еще -1)

Смотрите также