om1.ru
Клубника, персики, форель: необычная экоферма под Омском станет туристическим объектом Стартовала реализация проекта «Сибирская Экоферма» от Народной Компании «Открытый Дом».

Клубника, персики, форель: необычная экоферма под Омском станет туристическим объектом

Стартовала реализация проекта «Сибирская Экоферма» от Народной Компании «Открытый Дом».
19 февраля 2020, 11:50

Мир уже убеждался: в основе успешного начинания стоит желание принести благо. Основатель Народной Компании «Открытый Дом» Андрей Герман задумался, чего не хватает омичам, и ответом стала…клубника. Ароматная ягода, словно с бабушкиной грядки, которую можно купить и зимой. Маленькая радость стала смысловым центром проекта «Сибирская Экоферма». Если смотреть шире, он об овощах и фруктах, выращенных по принципам природного земледелия и доступных в любое время года.

Звучит как магия

В 1950-е годы ученый Бакминстер Фуллер запатентовал геодезический купол. 22 такие теплицы появятся на «Сибирской Экоферме», в них круглый год будут выращиваться овощи, ягоды и зелень. Андрей Герман, к примеру, мечтает о бананах. Если их с успехом выращивают в Нижнем Новгороде, почему бы не попробовать и в Омске?

В основе идеи «Экофермы» лежат не просто мечты, а четко выстроенный поэтапный проект, над которым работали эксперты, проходившие обучение у международного консультанта по альтернативным способам ведения органического экохозяйства Зеппа Хольцера.

На участке созданы двухъярусные террасные гряды для выращиваниях южных плодовых культур. Одним из вдохновителей здесь стал Валерий Железов из Хакасии. Климат там суровее, чем в Омской области, однако энтузиаст умудряется выращивать абрикосы, груши, и даже персики. И как вишенка на торте — два пруда общей площадью 2 гектара, где будут выращивать ценные сорта рыбы, к примеру, форель, осётр и белуга.

Как задумано природой

В природе важен баланс. Когда он соблюден, земля благодарит урожаем. Вместо средств химической защиты — природные энтомофаги, поедающие вредных насекомых. Что касается плодородия почвы, и здесь создатели «Сибирской Экофермы» стремятся поддержать природные принципы, не убивая естественную микрофлору почвы химическими средствами.

Сравним: та же клубника, выращиваемая на гидропонике, обладает «бедным» составом микроэлементов, а принципы природного земледелия позволят ей накапливать все необходимые полезные вещества — а значит, получит их и тот, кто имел счастье ее попробовать.

Добрый проект Экофермы содержит технологии, позволяющие сократить затраты и сделать возможным то, что до этого считали нерентабельным. К примеру, отапливаться теплицы будут биометаном, который создается на основе органических отходов. Из него можно генерировать тепло и электричество. Также на его основе создаются органически чистые удобрения. Благодаря биогазу энергоресурсы для «Сибирской Экофермы» станут, по сути, бесплатными, к тому же планируется доход от продажи удобрений. Еще одна важная технология — тепловые насосы, которые летом будут охлаждать воздух в теплицах, при этом накапливая излишки тепла в грунте, и расходовать их в зимний период.

На первом этапе планируется построить три теплицы диаметром 16 метров и высотой 9 метров. Уже в 2020 году прогнозируемый сбор урожая — 130 тонн клубники, помидоров, огурцов, зелени. Создатели Экофермы намерены развивать агротуризм, подарив людям возможность отдохнуть от городского шума среди зелени и цветения, а также увидеть, как выращиваются экологически чистые овощи и фрукты.

Узнать подробнее о проекте, к которому уже присоединились 300 инвесторов, можно в группе «ВКонтакте», по телефону горячей линии 8-800-2345-877 и на сервисе народного финансирования Openi.ru — платформе, позволяющей реализовывать масштабные проекты благодаря средствам заинтересованных совладельцев. Количество инвесторов напрямую свидетельствует об актуальности смысловой нагрузки, которую несет проект: омичи хотят питаться полноценными и качественными продуктами, дарящими здоровье. И клубника, конечно, тоже придется очень кстати.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter