10 июня в Новосибирск привезли бахчевые из Казахстана. Несмотря на ранний сезон, они прошли проверку на качество Россельхознадзором. Но специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова заявила, что сочные арбузы и дыни появятся с началом сезона бахчевых культур — в августе.
Эксперт напомнила, что покупать арбузы и дыни стоит только в проверенных местах: в магазинах, на рынках или специально оборудованных точках продажи. У продавца должны быть документы, которые подтвердят безопасность продукции. Арбузы и дыни также не должны лежать на земле или на полу.
Как не прогадать с покупкой? У зрелого арбуза должна быть блестящая поверхность с ярко выраженным рисунком коры, с усохшими усиком и плодоножкой.