В России нашли способ избежать закрытия фудкортов в торговых центрах в условиях пандемии коронавируса. Минпромторг предложил обслуживать клиентов за отдельными столиками, как в ресторанах, либо ввести выбор еды и её оплату через электронное меню. В последнем случае посетителям также не придётся стоять в очереди, сообщает РБК.
Регламент направлен в регионы для ознакомления и возможного использования в случаях, если там будет рассматриваться вопрос об ограничении работы фудкортов.
Среди других предложений Минпромторга — обеспечить не менее четырёх квадратных метров каждому посетителю фудкорта, запретить на них развлекательные мероприятия, установить прозрачные защитные экраны с окнами, через которые будут оформляться и выдаваться заказы.
В настоящее время фудкорты не работают в восьми регионах России: Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Калининградской, Астраханской, Новосибирской и Кировской областях, а также в Татарстане и Чувашии.