В кофейнях сети «Чашка кофе» можно взять чай навынос из настоящей заварки, благодаря новому виду упаковки. Её создатель — новосибирский предприниматель Юрий Верещагин. Он надеется перевернуть рынок напитков навынос, пишет издательство НГС.
Юрий Верещагин в новосибирском бизнесе больше 20 лет. В начале 2000-х он открыл в городе едва ли не первую созданную с нуля частную типографию, занимался производством упаковки, альбомов для нумизматов.
Его новое изобретение выглядит как ситечко из полимерных материалов, которое вставляется в картонный стакан сверху, пропуская дальше только жидкости. Идея устройства в том, чтобы заведения, торгующие на вынос, могли предложить клиентам хороший листовой чай и любые комбинации из трав и фруктов, заваривая их прямо в стакане.
Кроме чая (и травяных сборов), так можно продавать глинтвейн, в котором будут плавать палочка корицы и звёздочка бадьяна. Это расширяет спектр напитков, которые можно предлагать навынос. При этом даже маленькой точке не нужно для этого никакого специального оборудования или много места для хранения.