Француз Жером Риго работал поваром в Кремле в течение нескольких лет. Он был ответственным за яства на официальных мероприятиях, устраиваемых главой государства Владимиром Путиным.В интервью изданию Paris Match мужчина рассказал о кулинарных предпочтениях президента.
Лидер страны любит мясные блюда, а зампред Совета безопасности России Дмитрий Медведев отдаёт предпочтение рыбе.
Шеф-повар также уточнил, что каждое утро все продукты, которые будут использованы в приготовлении блюд для президента, проверялись в лаборатории.
«Русские — очень душевные люди, они могут часами сидеть за столом. Голод оставил след в их памяти, и поэтому они никогда не выбрасывают хлеб и уважительно относятся к еде» (цитата по «KP.RU»), — подчеркнул Жером Риго.
Кулинар отвечал за блюда на приёмах и банкетах и накрывал столы на две тысячи человек. От подробностей повар отказался, сославшись на гостайну.