Израильские учёные научили картофель светиться при стрессе

Открытие сделали доктора Шило Розенвассер и Матанел Хипш из Еврейского университета. Они долгое время задумались над тем, как заранее уберечь сельхозкультуры от стресса из-за болезней, вредителей, засухи и других факторов.

Биологи ввели ген, отвечающий за фотосинтез, в картофель. Он формирует белок, создающий флуоресцентное свечение. За его мощность отвечают создаваемые кислородсодержащие молекулы. Чем сильнее стресс, тем больше их производит культура.

Несмотря на усилия специалистов, свечение невозможно увидеть невооружённым глазом. Необходима специальная высокочувствительная флуоресцентная камера.