Новосибирцы рискуют остаться без грибов. Об этом сообщает НГС.
По словам старшего научного сотрудника Лаборатории низших растений ЦСБС СО РАН Ирины Горбуновой, затянувшиеся дожди могут негативно повлиять на плодоношение грибов.
«Мицелий как бы задыхается. Грибам необходима влага, но не в избыточном количестве. Для них это аномальная погода. Трудно сказать, что дальше будет. Теплая погода может простимулировать их, но сейчас, конечно, слишком холодно», — говорит Ирина Горбунова.
На рынках в Новосибирской области сейчас можно купить подберезовики и свинушки. Последние признаны ядовитыми, поэтому от их употребления стоит воздержаться. А в июле, если хорошо сложатся погодные условия, начнется сбор боровиков.
Напомним, новосибирцы поделились снимками первой в 2021 году земляники. Полевая клубника начнёт зреть позже, в середине июля.