По словам Татьяны Бульонковой, самым ядовитым считается бледная поганка. По неопытности её можно спутать с зеленушкой или сыроежкой. Сомнительный гриб лучше вытащить из земли. У бледной поганки есть мешочек на основании ножки, называется вольва. Если срезать ножом, этот нюанс можно не разглядеть. Ещё под шляпкой можно увидеть кольцо-юбочку, но она есть не всегда.
Ещё одним ядовитым грибом является свинушка.Многие его употребляют в пищу, но этого делать нельзя — риск слишком велик.
По словам миколога, на красных кровяных тельцах нашего организма есть вещества, схожие с некоторыми белками свинушки. Человек может есть этот гриб годами без последствий, но однажды что-то пойдёт не так, запустится аллергическая реакция, и иммунитет не сможет отличить эти белки от собственной крови.
В лесу среди опят иногда может затесаться галерина окаймлённая, по внешнему виду она схожа с опёнком, но у настоящего ножка внутри белая, вокруг обрамлённая чёрной корочкой.
Напомним, ранее новосибирцев предупредили о возможной смерти урожая грибов из-за жары.
Будьте в курсе главных событий! Присоединяйтесь к нам в Telegram.
Pixabay.com