om1.ru
Омский гастроэнтеролог составила список безопасных блюд на Новый год Корреспондент портала Om1.ru пообщался с заведующей диагностического отделения и гастроэнтерологом городской больницы № 10 Еленой Погуляевой. Врач составила список блюд, которые лучше всего подойдут на Новый год и сделают праздник полезнее.

Омский гастроэнтеролог составила список безопасных блюд на Новый год

Корреспондент портала Om1.ru пообщался с заведующей диагностического отделения и гастроэнтерологом городской больницы № 10 Еленой Погуляевой. Врач составила список блюд, которые лучше всего подойдут на Новый год и сделают праздник полезнее.
29 ноября 2021, 10:40

В первую очередь Погуляева порекоменндовала обратить внимание на фрукты и овощи. Из них можно сделать дисерты и салаты. Полезными будут и рыбные блюда.

«Никто не отменял всеми любимый винегрет, он достаточно полезен для организма. Лучше не злоупотреблять солениями, так как в них много консервантов.
Приготовьте холодец, он хорошо действует на суставы. Кроме этого, полезна заливная рыба и мясо. В салатах есть свои недостатки — заправка майонезом. Можно делать их проще, например, оливье сделать с креветками и залить йогуртом», —
рассказала Елена.

Пользу детям принесёт фруктовый салат из цитрусовых, груш, яблок и орехов, залитых йогуртом.

Хочешь чаще читать новости Om1.ru? Нажми "Добавить в избранные источники Дзен.Новостей".
Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter