Как сообщают в Омском референтном центре Россельхознадзора, в июне 2022 года специалисты исследовали 131 образец животного и рыбного мяса, а также молочной продукции.
Испытуемые объекты изучили на микробиологические показатели и остаточное количество ветпрепаратов. В результате обнаружили в двух образцах свинины и говядины опасные организмы — листерии.
Результаты были направлены в Россельхознадзор региона. После чего сотрудники ведомства предупредили организации, нарушившие санитарные требования, и обязали их убрать из оборота опасную продукцию.
«Предприятия-нарушители отчитались в надзорный орган о причинах выявленных отклонений и предоставили план мероприятий по предотвращению подобных нарушений», — заключили в Омском референтном центре Россельхознадзора.
