В России впервые с апреля 2022 года начали расти оптовые цены на гречневую крупу. «КоммерсантЪ» со ссылкой на участников рынка и аналитиков сообщает, что покупатели почувствуют подорожание уже к сентябрю.
«Это (подорожание — прим.ред) происходит из-за окончания сезона, девальвации рубля и рекордного экспорта», — рассказал гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько во время выступления на конференции «Где маржа».
Впрочем, с мнением Дмитрием Рылько согласны не все участники рынка. По мнению специалистов, объём и качество урожая гречки пока неочевидны, поэтому прогноз о ценах делать слишком рано.
В Минсельхозе РФ считают, что ситуация с ценами на рынке круп стабильна.
