Как сообщает телеграм-канал Mash, в России увеличатся цены на шоколад примерно на 30%. Причиной такого подорожания стал рекордный рост цен на какао-бобы.
Отмечается, что переработка бобов в Европе за четвёртый квартал упала на 2,5%. В США этот показатель выше — 3%, а в Азии — 5%. В России этот показатель составил 68 тысяч тонн в 2023 году.
Уровень переработки какао-бобов снизился на 0,3% от мирового производства. Это происходит на фоне урожая, который увеличился на 36%, что и вызвало резкий рост цен.
Однако цены на молочный шоколад, где какао-масла не так много, подорожают лишь на 20%.
Читайте также на портале Om1.ru
