Как сообщил Олег Пароев, гендиректор компании «Вкусно — и точка» на Петербургском международном экономическом форуме, сеть ресторанов быстрого питания планирует ввести в меню халяльные блюда. Организация уже ищет поставщиков такой продукции. Информацию об этом сообщило ТАСС.
«Сейчас достаточно актуальными для нас являются поставщики халяль-продукции — это особый способ выращивания, забоя и обращения с животными. И поскольку мы выходим на территории с преимущественно мусульманским населением, которое очень серьёзно относится к требованиям по халялю, для нас важно будет предоставить и халяльное меню тоже», — рассказал Олег Пароев.
По словам руководителя, компания также находится в поиске поставщиков яблок и вишни и готова работать с большим количеством фермеров. Пирожок с вишней — один из хитов «Вкусно — и точка», а вишня — продукт, который редок с точки зрения качества.
