Прокуратура Омской области совместно с другими ведомствами проверила организацию питания в школах и детских садах региона. В ходе проверок было выявлено более 700 нарушений, связанных с качеством, безопасностью и организацией питания.
Среди основных проблем:
- Занижение порций блюд и составление меню без учёта возрастных особенностей детей.
- Отсутствие маркировки продуктов в ряде учреждений Колосовского, Таврического, Кормиловского и Шербакульского районов, что не позволяло определить их срок годности.
- Нарушение температурного режима хранения продуктов в детских учреждениях Кормиловского, Колосовского, Нижнеомского и Таврического районов, а также Центрального округа Омска.
- В школах Азовского, Марьяновского и Муромцевского районов отсутствовало оборудование для хранения и приготовления пищи, а также не проводился контроль за температурой и влажностью в помещениях.
- В Любинском и Черлакском районах, а также в Центральном округе Омска для питания школьников использовались запрещённые продукты, включая мясо птицы механической обвалки и продукты с заменителями молочного жира (с содержанием растительных и пальмовых масел).
По итогам проверки прокуроры внесли более 350 актов реагирования, включая представление в министерство образования Омской области для устранения нарушений. Прокуратура продолжит контроль за организацией питания в образовательных учреждениях региона.
