В преддверии Пасхи в России традиционно фиксируется рост цен на продукты — особенно на те, что чаще всего используются в праздничных блюдах. Как рассказал основатель Putilov Group Ярослав Путилов, избежать лишних расходов поможет планирование покупок. Об этом сообщает «Сибдепо».
По словам предпринимателя, яйца — один из первых продуктов, на которые поднимаются цены. В 2025 году рост по всей стране составит около 5–7 %. Чтобы сэкономить, Путилов советует покупать яйца за 7–10 дней до праздника. Также он рекомендует заранее — за три недели — приобрести сухие ингредиенты, которые долго хранятся.
Пик цен, по оценкам экспертов, ожидается за неделю до Пасхи. После этого возможна корректировка стоимости вниз.
Кроме яиц, заметно подорожают и другие популярные продукты. Кондитерские изделия поднимутся в цене на 8–10 % — это связано с удорожанием какао и сахара. Также ожидается рост стоимости молочных товаров: творога, сгущённого молока и сливочного масла. Среднее повышение в этой категории составит 3–7 %. Орехи, сухофрукты и сдобная выпечка подорожают незначительно — на 1–2 %.
