Областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики опубликовал в телеграм-канале ЗОЖ55 список полезных и при этом доступных продуктов, которые особенно актуальны в феврале. В ведомстве предлагают сделать упор на витамин C, клетчатку и витамины группы B — они помогают поддерживать организм в сезон простуд и перепадов температуры.
Так, витамин C можно получать не только из цитрусовых: в список вошли напитки из шиповника, смородины, рябины и облепихи, а также хурма, цитрусовые и киви. Среди овощей специалисты отметили брокколи, квашеную капусту, картофель и красный перец.
Для нормальной работы пищеварения и общего самочувствия в рацион рекомендуют добавить клетчатку. Её источниками назвали отруби и злаки, фасоль и гречку, а также сушёные яблоки, изюм, курагу и фисташки. Ещё один вариант — брюссельская капуста, сельдерей и авокадо.
Отдельно в подборке выделили витамины группы B. По данным ЗОЖ55, получить их можно из нежирного мяса, рыбы и печени, а также из масла, яиц, круп и риса. В качестве растительных источников упомянуты гранат, зелёные овощи, бобовые, орехи и семечки.
