Аналитики Авито провели опрос среди жителей Омска, выяснив, как часто они выезжают на шашлыки, какое мясо предпочитают и как экономят на этом отдыхе. Оказалось, что мужчины и женщины имеют разные предпочтения. Мужчины чаще выбирают мясо, а женщины — овощи, рыбу и грибы.
В среднем жители Омска выезжают на шашлыки 8 раз в год. Треть опрошенных (33 %) выезжают на природу несколько раз в месяц, 19 % — один раз в месяц, а 29 % жарят мясо несколько раз за сезон. Лишь 4 % делают это раз в год или реже.
Самое популярное мясо для шашлыка среди омских жителей — свинина (77 %). На втором месте — курица (59 %), а затем идут колбаски и купаты (43 %). Женщины чаще готовят овощи, грибы и рыбу, в то время как мужчины предпочитают говядину и баранину.
Средний чек за один выезд на шашлыки составляет около 5 тысяч рублей. Почти две трети опрошенных (65 %) тратят от 1 001 до 5 000 рублей на покупку продуктов для шашлыков, а 20 % — от 5 001 до 10 000 рублей. Большинство омичей (66 %) ищут способы сэкономить, покупая мясо у фермеров или на рынке (30 %), следя за акциями в супермаркетах (26 %) или закупая товары про запас (19 %).
Что касается способов приготовления шашлыка, 29 % жителей Омска едят мясо руками, сняв его с шампура, 26 % — вилкой, а 20 % — прямо с шампура. Шашлык с гарниром — овощами и салатом — предпочитают 18 % опрошенных.
Вопрос о награде для повара также вызывает интерес. Для 32 % опрошенных лучшей наградой для человека, готовящего шашлыки, является всеобщее уважение. Четверть (25 %) считают, что повар заслуживает право первым попробовать мясо, а 10 % — освободить его от мытья посуды.
