Ежедневное употребление большого количества яичных белков может негативно сказаться на работе почек. Об этом РИА Новости рассказала доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета, специалист по здоровому питанию Екатерина Ким.
По словам эксперта, некоторые люди, в том числе спортсмены, едят много яичных белков и при этом отказываются от желтков. Однако чрезмерное количество полноценного белка в рационе в отдельных случаях может создавать дополнительную нагрузку на почки.
Ким подчеркнула, что особенно осторожными стоит быть людям с заболеваниями почек.
При этом специалист отметила, что сам по себе яичный белок считается эталонным продуктом: он почти полностью усваивается и содержит все необходимые аминокислоты. Желток, по её словам, также не стоит считать вредным — в нём содержатся различные витамины.
Привычный завтрак может быть опасен? Врач предупредила об опасности яичных белков
По словам специалиста, избыток полноценного белка может создавать дополнительную нагрузку на почки, особенно при хронических заболеваниях.
Врач предупредила омичей об опасности яичных белков
18 мая 2026, 07:10
Фото: Om1 Омск
