Врач рассказала, какая окрошка лучше — на квасе или на кефире

Врач-эндокринолог Дарья Подчинёнова рассказала, сколько окрошки можно съедать без вреда для здоровья. По словам специалиста, безопасной порцией для взрослого человека считается 350–400 граммов блюда в день. Именно такой объём обычно используется в заведениях общественного питания.

Для приготовления окрошки Подчинёнова рекомендует выбирать натуральный квас естественного брожения. По её словам, такой напиток содержит полезные вещества для пищеварения, однако из-за повышенной кислотности может раздражать слизистую желудка.

Более полезным вариантом специалист назвала окрошку на кефире. По словам эндокринолога, кефир благоприятно влияет на микрофлору кишечника благодаря содержанию пробиотиков, сообщает «Горсайт».

 

Читайте также на портале Om1.ru

Омичам назвали семь ошибок в уходе за кожей, которые делают акне только хуже