Согласно исследованию «Логика молока» и Аналитического центра НАФИ, 81 % жителей Омской области считают важным правильное питание, а 55 % уверены, что ведут здоровый образ жизни. Главной мотивацией для соблюдения правильного рациона стала забота о текущем состоянии здоровья и хорошем самочувствии (55 % опрошенных).
Тем не менее, жители сталкиваются с трудностями: 31 % отмечают высокую стоимость полезных продуктов, 30 % не могут отказаться от привычной, но вредной еды, 16 % жалуются на нехватку времени, а 15 % — на недостаток знаний о здоровом питании.
Молочные и кисломолочные продукты остаются важной частью рациона: 37 % употребляют их ежедневно, ещё 38 % — несколько раз в неделю. Наиболее популярны пастеризованное молоко (62 %), сметана и сливочное масло (по 54 %), твёрдые сыры (48 %) и кефир (44 %).
При выборе продукции жители обращают внимание на вкус (93 %), натуральный состав (92 %), цену (91 %) и пользу для здоровья (86 %). Известность бренда менее важна — 41 % респондентов. Более половины (58 %) доверяют местным производителям, а федеральным брендам — только 18 %.
Основным местом покупки остаются супермаркеты (79 %), 29 % продолжают покупать молочные продукты на рынках и у фермеров, 27 % — в небольших магазинах, 11 % — в гипермаркетах.
Для многих молочные продукты ассоциируются с детством и домашним уютом: молочную кашу отметили 58 %, мороженое — 47 %, творог со сметаной или вареньем — 30 %, стакан тёплого молока — 26 %.
Сообщить новость
Макс
Телеграм
