Во время сильной жары, которая держится в Омске уже несколько дней, особенно важно следить за рационом. Главный врач городской поликлиники № 220 столичного департамента здравоохранения Анна Косенкова рассказала РИА Новости, что жирная, жареная и копчёная пища увеличивает нагрузку на организм, сладкие газировки усиливают жажду, а крепкий кофе и алкоголь способствуют обезвоживанию.
Врач советует отдавать предпочтение чистой воде, минеральной воде или зелёному чаю, а также овощам и фруктам, богатым влагой и калием — огурцам, томатам, листовому салату и шпинату. Полезны лёгкая белковая пища и кисломолочные продукты — курица, рыба, нежирный кефир или творог.
