om1.ru
В Омской области впервые проведут фестиваль чалдонских традиций Гостей познакомят с культурой, кухней и ремёслами русских сибиряков.

В Омской области впервые проведут фестиваль чалдонских традиций

Гостей познакомят с культурой, кухней и ремёслами русских сибиряков.
В Омской области пройдёт первый фестиваль чалдонских традиций
22 июля 2026, 11:23
В Омской области впервые проведут фестиваль чалдонских традиций
Фото: пресс-служба Минпромторга Омской области

Первый фестиваль чалдонских традиций пройдёт с 28 по 30 августа 2026 года на базе отдыха «Альпийская деревня» в Горьковском районе Омской области. Мероприятие под открытым небом посвятят самобытной культуре русских сибиряков — чалдонов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального министерства промышленности.

В программу войдут выступления фольклорных коллективов, народные игры, конкурс гармонистов и частушечников, а также кулинарные и ремесленные мастер-классы. Для посетителей организуют интерактивные площадки, лекции, кинопоказы под открытым небом, катание на лошадях и бричках.

Одним из главных событий фестиваля станет попытка установить несколько гастрономических рекордов России. Шеф-повара и студенты профильных учебных заведений приготовят 320 литров тройной чалдонской ухи, 500 литров окрошки с холодцом, редькой и квасом, 2 180 порций сырчиков-снежков и 2 500 порций чалдонского увара из трав и ягод.

Также на площадке будут работать полевая кухня и ярмарка народных ремёсел. Гости смогут освоить урало-сибирскую роспись, лоскутное шитьё, гончарное дело, набойку и лозоплетение. На 28 августа запланирована гастровечёрка с печёной картошкой и чаем, а 29 августа состоится областной конкурс гармонистов и частушечников.

Проведение фестиваля приурочили к 300-летию деревни Крупянка Горьковского района. Даты выбрали с учётом народного календаря: 28 августа отмечается Успение Пресвятой Богородицы, а 29 августа — Хлебный, или Ореховый, Спас.

22 июля 2026, 11:23
Даю своё согласие на обработку персональных данных в соответствии с ФЗ от 27.07.2006 г. №152-ФЗ «О персональных данных» на условиях и для целей, определённых в Политике.