Цены на картофель в России этим летом перестали снижаться, несмотря на начало сбора нового урожая. В опте овощ сейчас стоит почти на 40 % дороже, чем год назад. Об этом Forbes рассказал гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов.
По данным центра, средняя оптовая цена картофеля составляет 24,7 рубля за килограмм. Это на 38,9 % больше, чем в аналогичный период прошлого года. При этом в начале июля картофель стоил практически столько же — 24,6 рубля за килограмм.
Обычно с июня по сентябрь, когда на рынок начинает поступать новый урожай, картофель заметно дешевеет. В 2026 году цены также пошли вниз в июне, однако уже в июле снижение остановилось и в августе не возобновилось.
Для сравнения: год назад ситуация была другой. С 7 июля по 7 августа 2025 года оптовая стоимость картофеля упала на 36 % — с 28 до 17,8 рубля за килограмм.
Одной из причин нынешней ситуации эксперты называют сокращение посевных площадей. После рекордного урожая и низкой рентабельности в прошлом году часть аграриев уменьшила объёмы посадок. Кроме того, на урожайность повлияла неблагоприятная погода.
Изменения уже заметны и в магазинах. К 10 августа средняя розничная цена картофеля в России достигла 68,3 рубля за килограмм. Это на 22 % больше, чем годом ранее, когда килограмм стоил в среднем 56 рублей.
