В конце августа начинается активный сезон дыни — ароматные плоды появляются на прилавках магазинов и рынков. Однако у некоторых людей употребление дыни сразу после сытного приёма пищи может привести к неприятным ощущениям. Врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин объяснил Life.ru, с чем это связано.
По словам специалиста, дыня быстро проходит процесс переваривания и в основном усваивается в тонком кишечнике. Если же фрукт съесть после большого количества другой пищи, он может дольше находиться в желудочно-кишечном тракте, что у некоторых людей вызывает ощущение тяжести, вздутие и дискомфорт.
«При температуре тела около 36,6 градуса задержавшаяся в желудке дыня начинает бродить буквально через несколько минут. Этот процесс сопровождается выделением токсичных спиртов и газов, что в медицине известно как явление автоинтоксикации», — отметил эксперт.
Гастроэнтеролог подчеркнул, что неприятные симптомы могут быть связаны с индивидуальной реакцией организма на фруктозу и другие углеводы, а также с количеством съеденной дыни. Особенно осторожными стоит быть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта — у них переносимость некоторых продуктов может быть ниже.
Специалист рекомендует не делать дыню обязательным завершением плотного обеда. Если после её употребления появляются неприятные ощущения, лучше уменьшить порцию и выбрать для фрукта отдельный приём пищи.
При этом сама по себе дыня для большинства людей не представляет опасности. Регулярные боли, сильное вздутие, расстройства пищеварения или другие выраженные симптомы после употребления фруктов требуют консультации врача.
