Проект по строительству под Омском предприятия по разведению и переработке мух временно остановлен. Ферму «Чёрная львинка» планировала запустить компания «Ястро-Инновации», однако спустя несколько лет после объявления о проекте работы так и не начались. Об этом сообщает NGS55.RU со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства.
«Инвестиционный проект «Ястро-Инновации» — «Завод по разведению мух» на данный момент временно приостановлен в связи с недостаточным уровнем средств, в том числе из-за роста уровня ключевой ставки Центрального банка России», — пояснили в ведомстве.
Компания ООО «Ястро-Инновации» зарегистрирована в Омске в 2020 году. Основным владельцем с долей 87 % является Максим Плетюк, которому также принадлежит предприятие «Ястро-переработка», выпускающее сырки «Омичка». По итогам 2025 года выручка компании составила 0 рублей, при этом прибыль достигла 211 тысяч рублей.
Ранее планировалось, что на предприятии будут выращивать мух вида «чёрная львинка» для получения различных продуктов переработки. Из личинок предполагалось производить экологичный белок и жир, которые используются в промышленности.
Также планировалось использовать хитин из оболочки куколок в косметической, фармацевтической и медицинской сферах. Белковый концентрат мог применяться для производства кормов для животных и рыб, зоогумус — как биологическое удобрение, а сушёные личинки — в качестве корма для птиц и животных.
