Свой первый матч за ХК «Сибирь» Санников отыграл ещё в сезоне-2008/2009. Далее за десять лет ему с командой удалось выиграть бронзу на чемпионате мира. Хоккеист оказался первым из «Сибири», кто получил бронзовые награды мирового первенства в 2016 году. А в сезоне 2017/2018 он стал капитаном «Сибири».
После этого любимец болельщиков перешёл в ярославский «Локомотив» на полтора сезона, после чего перешёл в «Ак Барс». Сейчас же принял решение вновь вернуться в Новосибирск.