Одним из ключевых событий фестиваля «Las Fallas» является парад гигантских кукол, изготовленных из папье-маше и дерева. В последний день фестиваля кукол сжигают в честь Святого Иосифа, покровителя столярного дела. В этом году на улицах Валенсии сожгли 600 гигантских кукол.