Омск для него начинается недалеко от Серафимо-Алексеевской часовни. Сейчас здесь расположен Воскресенский сквер. А раньше — сад «Аквариум». А ещё раньше — речная пристань, где торговали рыбой и знаменитыми омскими арбузами.
— Сюда пригоняли баржи с арбузами, и омичи в огромном количестве закупали их и солили или хранили в сеточках в подвешенном состоянии до Нового года, а солёные — практически до весны. Вот такой закусон был! Сибирские арбузы активно выращивались на всём побережье вдоль Иртыша, потому что песчаная почва, прогретая солнцем, очень хороша для выращивания арбузов, но секрет этих арбузов был утерян в годы Великой Отечественной войны, когда из колхозов огромное количество мужчин ушли на фронт. Не до арбузов было. И потихоньку они сошли на нет, а я знал очевидцев, которые рассказывали, что до 8 килограммов они были, мякоть очень нежная и тонкая корочка, — рассказывает Сергей Сочивко.
| |
|---|